Sentirsi a casa....Lontano da casa!

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formaggio-vezzenaIl Formaggio Vezzena è un prodotto tipico dell'Altopiano di Lavarone, viene prodotto direttamente sul luogo con il latte tipico delle mucche delle malghe locali ed ha delle caratteristiche uniche grazie alle erbe che crescono lungo i prati dell'altopiano.

Solitamente il formaggio Vezzena che si trova in commercio viene messo in vendita dopo 18 o 36 mesi al massimo, è inoltre riconosciuto con il marchio DOP.

Non c'è niente di meglio che una merenda con un tagliere di Vezzena, salumi trentini e del pane appena sfornato, l'ideale per smaltire in fretta le vostre fatiche spese sugli sci o in lunghe passeggiate fra i boschi.

Degustate il formaggio Vezzena all'Hotel Pineta e troverete gli stessi profumi e sapori che troverete nei boschi di Folgaria, un sapore unico!

 

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